2010年04月11日

ピクニック♪と全粒粉パン

今日は曇りという天気予報でしたが,程よく日差しもあって
急遽海へピクニックへ行きました♪


私も海へ足をつけたのは,今年は初めてかもしれないです~。
まだ冷たくて気持ちよかったです。

波がくるたびに子供と大興奮していました♪


・・・とはいえ,日差しと風が私の体力を奪って・・・・
私は途中で

「お母さん,荷物のとこにいるね~」
っと早々と退散して,東屋でお休みzzzzz

丑男さんと子供達は楽しく遊んでいました。



ピクニックなんて書くと響きがいいですが
単にお昼ご飯を浜辺で食べただけです(笑)

今朝の食パンが少しあまったのと,天気がよかったので
急遽ピクニックとなりました。

今朝は我が家は全粒粉パンでした。


初めて全粒粉を使いました。
パッケージに
「100%全粒粉を使うとパンが重たくなりますので,3割ぐらいがおすすめです」
(本文とは表現が違うはずです。すみません,確認してません)
っと書いてあったので

「重くなるのかぁ・・」っと思い,
ふわっとできるcuocaのゴールデンヨットを2割入れてみました。

配合は 5割ーcuocaのイーグル, 2割ーcuocaのゴールデンヨット, 3割ーcuocaの全粒粉
・・・という割合で作りました。

山形パンが大好きなのですが,
ロングスリムパンの山形の分量が2本分を1回でこねられないので
山形の分量ではなく,普通の分量で,蓋をせずに焼きました。

そこそこ,山形になっていました♪

山形がなぜ好きなのか・・といわれると
特に理由はありませんが,サンドイッチにするには,ちょうどいい大きさなんです。

ただ切って食べるだけの,チョコチップ入りとかのパンなら,
蓋をした,正方形の形がかわいくて,食べやすいかも~っと思います。

我が家の今朝の朝ご飯は,トマトとチーズのサンドイッチだったので
山形にしました。

同じ分量でも,蓋のあるなしで違ってくるものなんですね~。

さて,肝心の味ですが

「美味しかった♪」

ゴールデンヨットのおかげなのかどうかはわかりませんが
ふんわり~っとしていて,全粒粉の粒がいい感じでした♪

1本と3分の1ぐらい,朝で食べてしまいました。
我が家の男3人,すごい食欲でした。

で,残りのパンで,卵サンドを作って
それだけでは足りなかったので
冷凍ご飯をチンして,おにぎりを作って(笑)
適当におかずを焼いて,海へ出かけただけでした(笑)


「お母さん,お弁当ってこの前の『お別れ遠足』みたいなのじゃないの?」
っと次男に突っ込まれましたが
まさかまさか・・・
程遠い内容でした(笑)

まぁ,そんなお弁当でも
海辺で食べるのはまた美味しいものです。

結構な量でしたが,ぺロッとなくなり
海で楽しく遊んだのでした。



あ,今地震がきました。
しばらくなかった(はず)のに,また地震。
南の島地震多いな。


海の話に戻りますが
子供達はお約束の「ずぶぬれ」でした。

それでも,海で遊ぶ前に
「着替え持ってきてる??パンツも?肌着も??」
っと一応確認する辺りが,成長の証でしょうか(笑)


楽しい週末が過ごせて何よりでした。





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この記事へのコメント
すごい~

パンもプロ級ですね。
近くに住んでたら、ちょこちょこさんの家に買いに行くのにー♪
Posted by こあら at 2010年04月12日 02:34
☆ コアラ さん

またまた~。
そんなものじゃないですよぉ。

パン作りは,我が家でのワイフワークにできたら・・と思っています。

でも,近くにいたら,これまでのカウンセリング料(足りないけど)
として,献上いたしたいです・・・。
Posted by ちょこちょこ at 2010年04月12日 22:04
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